Ke snídani jsem si udělala opečený toustový chléb s jablkem, ořechy a hroznovým vínem. Bylo to skvělé jídlo na začátek dne, protože mě hodně nasytil (příště si toho asi udělám méně :D) a bylo v něm jak ovoce, tak ořechy s mandličkami.
Recept:
- 1 jablko
- hroznové víno
- oloupané mandle
- vlašské ořechy
- skořicový cukr
- máslo na potření pánve
- toustový chléb
Jablko jsem si ostrouhala a na másle osmahla na pánvi. Poté jsem přisypala skořicový cukr a nechala ho, aby se dostal do jablka. Pak se přihodí i zbytek ingrediencí a chvilku necháme prohřát. Hlídáme, aby se nám nepřipálily mandle (celé jídlo by nám potom zhořklo). Toustový chléb můžeme opéct buď na másle na pánvi nebo ho jednoduše strčit do toasteru.
K obědu jsem si uvařila skvělý brokolicový krém, a i když nejsem milovníkem zelené zeleniny, z téhle polévky jsem byla nadšená.
Polévky bylo tak pro 4 - 5 lidí.
Recept:
- brokolice
- smetana na šlehání
- lžíce hladké mouky
- sůl a pepř
- muškátový květ
- toustový chléb
Nalámala jsem si růžičky z brokolice do misky a když se litr vody v hrnci začal vařit, vhodila jsem je dovnitř. Když mi přišla brokolice uvařená, tyčovým mixérem jsem ji ve vodě rozmixovala tak, aby v ní nebyly kousky. Vedle jsem si ve smetaně rozmíchala hladkou mouku a tuhle směs jsem poté vlila do hrnce a vařila asi 10-15 minut. Nakonec přidáme asi dvě špetky muškátového květu, sůl a pepř. Z vlastní zkušenosti vím, že se nesmím bát solit, aby polévka dosáhla výraznější chuti. Nakonec jsem v toastru opekla toustový chléb, ten pak nakrájela na kostičky a použila jako krutónky do polévky.
K večeři jsem si udělala opět toustový chléb se zeleninou.
Recept:
- 2 toustové chleby
- eidam vcelku (asi 20 dkg)
- šunka (jakákoliv, jakou máte rádi)
- zelenina podle vaší chuti
- máslo na potření pánve
Sýr si nakrájíme na menší kostičky. Na pánvi si opečeme jednotlivé plátky šunky s vloženým sýrem (plátek šunky, na něm kostičky sýru a poté přikrýt opět šunkou. Když je sýr alespoň částečně rozteklý (dáváme pozor, aby se nám nepřismahla šunka), přendáme tento "šunkový hamburger" na opečený toustový chléb, nakrájíme si zeleninu a můžeme jíst.
Máte i vy nějaké vlastní oblíbené rychlo-recepty?
Hlavně na tu snídani jsem dostala hned chuť :-)
OdpovědětVymazatZkus a dej pak vědět, jak to dopadlo ;)
Vymazat